Comidas y bebidas enero y febrero

Poco después de reyes fuimos con Oskar y Kontxi al restaurante Aristerrazu (en Aia)... unas alubias rojas y un revuelto de hongos excepcionales... no comimos cabrito (que deber ser especialidad) pero los segundos platos fueron algo peores... eso si: calidad precio muy buena y está al lado de un frontón en una zona tranquila... bien para estar con críos.

Como nos quedamos con las ganas poco después estuvimos en Hondarribi comiendo el cabrito de casa Manolo (en amute). Excepcional.

Posteriormente nos ha tocado recoger el premio de la lotería que teníamos en ventas de ulzama... ero como ese ya lo teníamos usado hace poco, fuimos a probar el Arotza (en Legasa, cerca de Bertiz). Un comida excelente: ensalada de pulpo con boquerones, alcachofas a la parrilla con foie, creps de puerros... increibles. Luego unas chuletas de muy buen nivel y unos postres (que tarta de queso!) en la línea. De precio, bien (sobre todo si paga otro, gracias Diego). Nos tocó probar un vino, un somontano tinto, que yo no suelo ser muy partidario... el auctor selección de Ballabriga. Nos encantó. Muy recomendable!

Ya metidos en vino he de comentar que en una visita a Lleida (negocios) me vi "obligado" a comer en un "abrasador" y nos sacaron un tinto de allí muy bueno, pero se me ha olvidado el nombre... tengo que investigar. Ya me lo han encontrado: vino tinto del Segre: un castell del Remei y juraría que conretamente el "CASTELL DEL REMEI GOTIM BRU ".

Y por último, nota luctuosa... Me han robado toda la electrónica de la furgo, antes de poderla estrenar en viaje!! en fin a comer y beber que así las penas son menos!

Cueva de Arrikrutz (13-12-09)

Teníamos intención de irnos a ver la feria de zumarraga (santa Lucía)... pero aparcar ha sido imposible... y cuando lo habíamos conseguido en una cuneta ha pasado la Ertzantza diciendo que nos largaramos o nos cosían a multas... así que hemos seguido ruta y hemos ido hacia Arantzazu. Al llegar (pasado Oñate) hemos preferido pilar un desvío y visitar la cueva de Arrikrutz.

Nos ha gustado, tiene bonitas cosas (aunque no es comparable a la del soplao).. el guía es majete y nos lo hemos pasado muy bien.

como idea, ha mencionado que la cueva de Pozolagua (en carranza) tiene unas formaciones excéntricas entre las más importantes del mundo (deben tener pique con las del soplao por pillarse la fama). Queda apuntado para otro día.

Luego hemos pasado por Arantzazu y por fin hemos visto la iglesia y la cripta.. que otras veces nos había pillado cerrado oen misa. La verdad es que yo sigo sin terminar de pillarle del todo el gusto. Pero el entorno me encanta.

Otra cosa interesante: Mañana he quedado a ver una california... ¿Conseguiré una por fin?.

Buscando el Otoño en coche por Navarra

Tras unas semanas "inactivos" (gripe A, bautizo etc...) decidimos hacer nuestra salida anual a comer (digo "comer", no "coger" por mucho que sea giputxi) hongos, con Loli y Diego, con excursión previa... Dadas las fechas decidimos meternos por hayedos a ver si tienen colorido otoñal... El recorrido fue precioso... pero le falta una semana para que el otoño haya marcado bien el color.

El recorrido fue: Pasaia- Irurita (por Belate), de ahí subida al puerto de Artesiaga, bajada por el Quinto Real hasta Eugi (txistorrita) y otra carreterita hasta Olagüe. de ahí ya a Benta de Ulzama a degustar...
Los hongos a la plancha, buenísimos, pero excelentes las alcachofas con hongos. La tenera del Baztán en su línea (la mejor que conozco) y la cuajada con su ahumado (socarrado)... impresionante. Descubrimiento el sorbete de manzana al calvados, pero no tenían el sorbete de avellana con Armagnac, que es superior.

Para otra vez: me han comentado que en el propio Quinto Real debe haber una antigua fábrica de armas, curiosa de visitar...

Cañones por Guara. 18-19 Septiembre

Aprovechando que Marta tenía "planes de mujeres" quedo con Oskar, kontxi, Yolanda y jorge para meternos a guara a hacer un cañón... Ellos, que son los técnicos eligen "Palomeras del flumen". Mientras tanto dormimos en la ermita junto al pueblo de Apiés (cerca de Huesca) en la Marco Polo (YO QUIERO UNA!!!)

Palomeras del flumen 19 de septiembre.

Al día siguiente (sábado) tras un almuerzo en la mejor tradición Navarra (los de Donosti hubieramos desayunado) buscamos la salida del cañón, dejamos un coche, y vamos abuscar la entrada (kontxi no entra: bajará el 2º coche a la salida).
Total, empezamos a las 12:30 la bajada... una hora entre pinchos, raspandonos todo lo habido y por haber... llegamos el río y "valoramos el cuadal" (dice la guía que con mucha agua es puñetero)... como no hay ninguna marca roja que diga "hasta aqui es poca agua, a partir de aquí mucha" decidimos meternos y que salga el sol por donde quiera... El cañón resulta estéticamente muy bonito... técnicamente no tiene grandes rápeles, saltos ni toboganes... pero todas las salidas y llegads de los rápeles están en agua, con lo cual con mucho caudal (con poco más del que teníamos) debe ser jodidillo. en nuestro caso estaba "interesante"... pero conseguimos terminar todos los rápeles en repisitas esquivando los rebufos. Entre 1h30' y2H de cañon.
Según la guía la salida tiene 2 vías, hacia el primer párking, o hacia donde hemos dejado los coche (teóricamente más cerca)... no localizamos la senda hacia los coches (y nos da la impresión de que no puede existir)... con lo cual subimos (2H, 1H con el neopreno y otra cuando no aguantabamos el calor ya pinchándonos) al parking de salida. Gracias a dios Kontxi (al segundo intento) tenía cobertura y nos trajo la Marco Polo (con su frigorífico con cervecita al fresco... ¡¡¡YO QUIERO UNA!!!)
Después comida, bebida, y viaje a casa... que son regatas!

2 al 6 de Septiembre: Interior de Cantabria

Como no todo va a ser Pirineo, esta vez nos vamos a descansar a Cantabria... como no se prevé muy buen tiempo en vez de a la costa (que ya la conocemos) optamos por ir al interior...

Nos alojamos en "Las Casucas de Villegar" (en el pueblo de Villegar de Toranzo, cerca de Puente Viesgo). Son 6 casitas de madera independientes (2 habs, baño, cocina-comedor y porche), en una finca con árboles frutales, huerta y granja de pollos y conejos. La fruta se podía coger de los árboles y si querías algo de la huerta, bastaba con pedirlo. Un entorno tranquilo y agradable, y lo dueños un auténtico encanto. nos dieron ideas, direcciones , marcas de productos y en general todo lo que les pedíamos sin hacerse pesados, pero siempre dispuestos.
Cositas que aprendimos: Los sobaos son más ricos cuanta más mantequilla... los "el Macho" tienen un 25% (bien).. pero en la plaza del pueblo de Vega de Pas venden los "Revuelta Gomez" con un 30%... deliciosos. (probamos también la quesada de esa casa, y en la misma línea) Puestos a comer por allí el propio Vega de Pas es el centro culinario de la región: Comimos en "la estantería" en la plaza del pueblo: un cocido montañes y una chuleta de novilla como para quitarse el sombreo... pero nos informaron que sin meternos al pueblo, en la propia carretera, el restaurante "el cruce" debe ser impresionante (a pesar de su pinta algo cutre).

Día 2: Puente Viesgo.

Es un pueblo muy preparado para el turismo del balneario... con lo cual hay abundancia de sitios donde pillar unas raciones (las que tomamos: muy buenas...) también hay costumbre (como en todo cantabria, parece ser) de tomar chocolate... el último día desayunamos aquí (en un jardin-terraza) y el chocolate era exquisito. Además lo atraviesa una vía verde (para paseos o bicis) así que es un sitio agradable. Las tarifas del balneario nos parecieron excesivas (y no fuimos, claro)

Día 3: cueva "el soplao", Cabuérniga, Bárcena Mayor y Fontibre

Habíamos pillado las entradas por internet (Marta se rajó de cogerlas de aventura, 3h con tu mono y tu carburo), pillamos la visita guida "por pasarela"... es 1 hora algo larga, viendo tanto la zona de minas como algunas galerías de la cueva. Es impresionante la cantidad (y calidad) de formaciones excentricas que se ven... una visita genial.
después dimos una (en coche) vuelta pasando por Celis (por cuestiones sentimentales) de allí pillamos la carretera hacia el valle de Cabuérniga (preciosa), visitando sobre todo Bárcena Mayor (pueblo típico, sin tráfico y lleno de sisitos donde comer y venta de productos regionales) muy bonito. De allí pasamos a Fontibre, visitando el nacimiento del Ebro (más curioso que bonito) dando unos paseos por el parquecillo, de allí fuimos a Reinosa y volvimos por otra carretera preciosa (la que va desde Arenas de Iguña hasta san Vicente de Toranzo: no lo vimos pero al principio debe estar el palacio donde se rodó 2los otros"). Todos los recorridos con un tiempo "regular-tirando-a-malo" con lo que no vimos grande vistas sino más bien los bosques de la región... pero merece la pena.

Dia 4: Vega de Pas.

Nos comentaron los propietarios de hacer un paseo por una vía de un tren que después de construirse por completo nunca se usó (País: como diría Forges) desde la estación de Yera... para llegar cruzamos Vega de Pas ... después fuimos subiendo el puerto de Las estacas de Trueba, de donde sale la desviación para la estación de Yera. Nos gustó tanto la subida al puerto que pasamos del paseo y subimos por completo el puerto, después bajamos y visitamos Vega de Pas que nos pareció bonito, escuchamos una explicación histórica sobre el valle del Pas y los Pasiegos (eso si que es independentismo...) y luego fuimos a comer... creo que lo he comentado antes, pero me repito: comimos genial. Por la tarde nos dió el punto y estuvimos pillando moras... que estaban deliciosas.

Dia 5: Paseo por estación de Yera y Villas Pasiegas.
Como nos gustó la zona y hacía mejor tiempo, fuimos a hacer (esta vez si) el paseo del ferrocarril de Yera: muy curioso, y después hicimos otra ruta en coche por distintas poblaciones de la zona... fuimos de Vega de Pas a Selaya (sin comer previmente :-( ) y de ahí a Villacarriedo (balcones con flores, hotel-palacio con boda... pintoresco) y de ahí por carreteritas secundarioas hasta casa. Una ve más los paisajes bonitos.
Marta ya empezaba a cansarse asi que por la tarde siesta y lectura.

Día 6: Vuelta (pero antes... chocolate).Como no había tiempo ni muchos ánimos hicimos relajado desayuno + periódico (chocolate con sobao: deliciosos ambos) en Puente Viesgo, y luego pa casita...