Han venido de visita Ángela y Manu y hay que agasajarlos... así que, originales como somos, les tenemos preparado un auténtico maratón gastronómico!!!
Llegan el día 14, miércoles y les toca comida en casa Loli (al grito de "no tengo nada", entrantes, ensalada y merluza y /o bonito... bien rico todo!!). Hacen la digestión con un baño en la concha y luego les pillamos Marta y yo por banda y nos vamos de pintxos. No hay mucho tiempo y además es v´sipera de la virgen (y estamos petaos de cas de Loli) así que suave: al Zeruko a comer sus "pintxos sorprendentes" (hoguera, rosa de bogavante etc...) y los contundentes, (manitas, hongos a la plancha, kroketon, langostino con bacon y dátil etc...). Del Zeruko a relajar con una antxoa al txepetxa (diferentes versiones) y de ahí un indio con cigarrillo en el Nestor.
Terminada la frugal cena, a los fuegos y de ahí a la gintonería a tomar un par de Cubatas (cayeron de Xoriguer y de Tanqueray Rangpur)... Y además un mojto que, por primera vez, me hizo recordar a Cuba!!! Sentaditos tan ricamente en la terraza, como señores.
Jueves 15
Hoy es el turno de diego de agasjar... no se anda con tonterías... al Otzarreta de Zarauz (ellos por la mañana se han ido con Marta a las termas). Gracias como siempre Compañero!!!...
El Otzarreta lo he pisado muy poco pero todas las veces me ha parecido impresionante... y esta no ha sido una excepción.
De primero compartí con Marta unas gambas a la plancha espectaculares y unas alcachofas con berros, foie y cigalas... que se salía del diccionario: no hay adjetivos!! de segundo yo me pillé unas cocochas al pil-pil también de besar al cocinero...
De ahí a los caballos, la copa de Oro... y los cuarentones a la cama, que el viernes soy el pringao que hace guardia el viernes de puente de agosto!!
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