13 de enero 2013... paseito por el flysch y Txurruka

Han tenido que venir los navarros a sacarnos de nuestra modorra navideña... aunque sin mucho meneo!!

Habíamos pensado en reintentar el Mendaur, pero temporal de agua y viento con nieve sobre los 500. se rajan de dormir en Lesaka en la furgo y vienen a casa, nosotros nos rajamos de madrugar y además ni siquiera hemos pillado las botas del garage!!! Menos mal que Oskar está mínimamente motivado y tras ir descartando varios recorridos por largos (3 y 4 horas!!) optamos por dar una vueltecilla por el flysch (parte del Zumaia - Deba de http://www.gipuzkoamendizmendi.net).

Llegados en coche a Itxaspe (camping de Deba, fin del recorrido...) nos replanteamos que es mu duro y pillamos el coche y por pista nos acercamos a sakoneta... la playa típica de la rasa mareal... la vemos, llovizna, no apetece seguir andando, vuelta al coche.

Damos una vuelta y tomamos una rabas en Deba... y se me enciende la bombilla: Vamos al Txurruka!! llamo, no hay problema, hay sitio... Marta sabe hacernos llegar (porque el GPS estaba en el toyota e ibamos en C3) y...

Los espárragos rebozados con hongos, siguen siendo geniales, la escalibada de bacalao, me sigue encantando... pero las chuletas nos decepcionaron, algo tiesas!! Buenos postres!! y buen café!!

Vuelta pa casa, amena charla y fin del domingo... nada glorioso, pero nos hemos quitado las telarañas!!

Navidades 2012: Buenos cavas

En estas navidades, la gente con clustura gastronómica me ha dicho que me merece la pena probar estos cavas: "Gramona imperial" y "Juve y camps milesime"

A añadir a los que ya tenía pillados por ahí:  Recaredo y Bertha...

Pos nada, a ver si les echo la vista encima alguna vez y los puedo catar...

6 - 9 diciembre Puente de la inmaculada constitucion Burgos y Haro

Hacía tiempo que no escribía!! llevamos una temporada sosos!! Y me temo que la cosa se va a alargar (viene época de gastronomías... y con mi colesterol y transaminasas y esposa... se presenta dura la cosa!!)

En fin, al lío... que tras grandes esfuerzos (sobre todo por parte de Marta) editando un vídeo conmemorativo, se acerca el medio siglo de Angel (felicidades, concu) y lo vamos a celebrar a Burgos toda la famili... invitados por los cumpleañeros de diciembre (felicidades a ti también, suegri)

6 de diciembre, Burgos.

Para gran cabreo de mi suegri, en lugar de quedar en el centro de Burgos, quedamos en la afueras ("aquí no hay ni bares") cerca del monasterio de las huelgas para comer en el Azofra. tras un par de potes (en esos bares que no hay) hasta juntarnos todos y ala, a comer.

Nos sacaron un chorizo muy bueno... y una morcilla autenticamente impresionante, junto con unos pimientitos muy correctos. El plato fuerte, cordero asado... tiernito y riquisimo. Buena comida y buen ambiente... buen día.

A ultima hora, cuando nos echaron, llevamos a Diego (a pesar del GPS, mas que gracias a el)  a la estación de tren (no había plazas de coche y a él ir en tren, leyendo periodicos y con cena incluida le apetecía)... y nosotros nos largamos a Haro... a no hacer nada. que llevo una temporada estresau.

7 de diciembre, Haro - Sto Domingo de la calzada.

Tras levantarnos tarde y desayunar en la plaza (mal) decidimos ir al mercado del camino y feria medieval de Sto Domingo de la Calzada, en plan lasai... Le compramos una hogaza a mi único seguidor (encima luego me enteré de que acababa de ser su cumple - zorionak- ) y cosillas para nosotros. Luego dimos una vuleta por el mercado medieval (el más bonito que yo conozca)... y prontito pa casa, que de noche se pone todo mu oscuro.

8 de diciembre, Haro - Ezcaray

Madrugamos "poco" y desyunamos en frente del hotel Luz. Mal. tras plantearnos ir a Logroño, se impone la idea de ir a Ezcaray... constó pasar santo domingo, pero conseguimos curzar. dimos una vuelta, mu bonito... pero Marta no encontró bares que le llamaran... así que a Haro de vuelta. Beethoven, caracoles, picadillo de lomo... salud en general.

Tarde de "dolce far niente".

9 de diciembre, Arraun Etxea.

Nos despertamos a una hora normal, vamos a desayunar en la bajada hacia el centro. Mal. Mira que llevamos viniendo tiempo y no conseguimos un sitio dode se desayune bien!!! Recogemos y pa casa, que hoy SI es el cumple de mi suegri (felicidades, Loli) y lo vamos a recelebrar esta vez en Hondarribi. Gracias otra vez! (Iortx pasa de venir a echar una caña y recoger su hogaza... se la comerá dura!!). Echamos los clásicos mejillones plancha (Mmmmm), un puding de Cabracho correcto y una ensaladita templada de pulpo (un descubrimiento!!)... y de segundo un rape al horno a medias con compañero (Loli se calzó una degustación de marisco que no era tontería...). La torrija de postre; genial. Y al final el clásico café con ron (jamaicano). Así, si! así da gusto!!

10 - 11 Noviembre... Gastronomías (Iturralde y Venta de Ulzama)

Hacía tiempo que no nos juntábamos Maicol, Man, Marta y el que suscribe (como mi nombre no empieza por M, no queda bien ponerlo), así que decidimos canjear un Deskontu en el Iturralde de Ereñozu. Después de apalabrarlo nos comunican que Loli y angel, que se suponía que nos regalaban su presencia a partir del sábad tarde llegaban el sábado x la mañana... esto puede ser maratoniano!!!

Sábado 10 - Iturralde.

Tras un tenso debate acerca de pasear o beber... salió beber (por unanimidad) así que quedamos a tomar el marianito previo... por imponderable que no es necesario traer a colación aqui, lo echamos en lo viejo (en el EtxebeTxiki). Lo siento... pero no es el Roberto!.

Cumplido el trámite, a Ereñozu, al Iturralde.

Una vez más comimos genial!! Una enlasada de marisco muy buen, un saquito de setas para chparse los dedos, una copa de clabaza con aroma de naranja que... bueno, nadie es perfecto :-( pero luego los chipis con arraz eran geniales (aunque yo no sea muy de chipirón) el sorbete de piña al cava una gozada, y un secreto de saltas las lágrimas (por bueno, eh?). Buen postre, y café.

Bajadita a lo viejo y hermosos gin tonics en el Cote.

Cuando íbamos de restirada, vemos a loli y angel en el Prost! viendo el partido, y claro, hubo que tomar otro gin tonic con ellos (me tuve que pedir un crep salado de pollo y Bacon... si no me iba a la suelo).

Gran jornada gastronómica, a fe mía.

Domingo 11 - Venta de Ulzama

Me despierto con la resaca justa... hoy toca comidita en casa Loli, trinco vino y mi maravillosa paleta guijuelo... y voy pa alla. Al llegar, ya está liada, que nos vamos fuera a comer, unos hongos... eso significa Ulzama.

Pos allá que nos vamos (que bonito está el Baztan en Otoño), llegamso con tiempo de trincar unos rosados y unas chistorras, para pillar fuerzas pa comer. Hongos a la plancha y alcachofa con Foie y hongos... deliciosos ambos. Yo me trinqué una paloma guisada, pero probé una chuleta de ternera y las 2 cosas valían el viaje. de postre yo no puedo evitarlo; allí, cuajada. (el sorbete de almendra con armagnac también se merece todos mis respetos, pero pedir 2 postres está mal visto... sobre todo por Marta).

Ya la tarde noche, fue hacer la digestión, que bastante es...

1 al 4 de Noviembre - Pirineo Aragones (Fiscal)

Esta vez hemos engañado a Iortx y a Maider para que vengan con nosotros... redacto esta entrada del blog bajo presión... mi único seguidor es además protagonista!! Como no esté fino me voy a llevar una serie de collejas!! La idea inicial es ver Ordesa en otoño, combinable con otras excursiones, y vistas las previsiones del tiempo (malo todos los días menos el viernes 2) tenemos planes B, C, D... La base de operaciones va a ser un bungalow en fiscal (además así estrenamos el nuevo túnel).

Jueves 1, viaje y Pineta.

 Madrugando, Maider y Iortx (duda: teniendo en cuenta la ortografía sería "e Iortx", pero fonéticamente es "y Iortx"... la solución obvia será decir Iortx y Maider, que es más fácil) nos pasan a recoger por casa y tiramos hasta Puente la Reina (antes hemos prado por "la panadería famosa" a comprar pan, y una vez más no había... nos explica que cierra los miercoles con lo que los jueves a primera hora no suelen tener. Sigo sin haber probado ese pan)... en puente compramos pan (hermosa hogaza), tomamos café, consultamos las previsiones (hoy malo, mañana regular, después pésimo) y optamos por no desviarnos por Riglos ni similar y tirar directos a Pineta. Pasamos el nuevo túnel (una maravilla, aunque unas obras a la entrada nos retrasan... para tirar hacia Ainsa o similares se ahorra muchísmo... para ir a Ordesa es discutible) en fiscal "fichamos" donde está el Jabalí Blanco (nuestro camping) y tiramos a Bielsa, y al parking de Pineta. No llueve ni está demasiado cerrado, pero puede ponerse a llover en cualquier momento.

Nos cambiamos y tiramos hacia el valle colgante de La Larri, Marta y yo como expertos guías que somos discutimos de por donde tirar desde el propio parking, claro... así que subimos por donde Marta dice y llegamos directos al refugio de la Larri (oficialmente de ahí sale el camino hacia la estiva... no lo veo, pero está claro que lo marca ahí). Este valle a mi me encanta, con sus cascadas al fondo y amplio panorama sobre el valle y cumbres (¿es el perdido o el cilindro lo que se ve?)... una de cacahuetes y pa abajo... hasta la primera cascada del camino de los miradores, pillamos agua y pensamos en bajar por ese camino... pero está cerrado!! (menos mal que no me empeñe en subir por él... si no llega a ser por Marta...) así que plan B, seguimos por la pista hasta la bifurcación del camino hacia el balcón de Pineta, de donde se puede subir a otra cascada (que hemos visto a lo lejos). El tiempo se ha cerrado algo, llevamos el viaje más la excursión y en la bifurcación calculamos que una hora más para ver una cascada no nos merece la pena, así que lo dejamos y seguimos la pista hasta el coche. Pineta visto.

Bajamos a Bielsa, y echamos un caldito (francamente mejorable) y tomamos alguna racioncilla (longaniza de Graus y patatas bravas)... no acertamos con el sitio, pero al menos nos templamos!

Y de ahí de vuelta a Fiscal, a tomar posesión de nuestro Bungalow.

El dueño del camping, muy majete, nos llevó y...Ahí teníamos nuestra caja de cerillas, bien aprovechada. En las habitaciones no cabían las maletas, una era de literas bastante estrechas (Jorge insisitió en que esa para ellos) y la cama de matrimonio era de las de "matrimonio que se lleve bien". El bañito era minúsculo y la cocina - sala de estar, justita para los 4. Por otro lado estaba limpio, tenía menaje suficiente (hasta una cafetera nespresso) y tenía calefacción y agua caliente suficiente... no es que fuera un lujo, pero cumplió su misión.
Cenita (ese solomillo de cerdo que había llevado Marta, Mmmmm), cervecitas, amena charla y a sobar, que según los Iphones mañana tendremos un día despejado, así que tocará andar.

Viernes 2, Ordesa (en Otoño)

Nunca se sabe cuando se va a poder comer, así que empezamos por desayunar bien... Ese Iortx a los fogones, ese bizcochito de mi señora suegra (gracias, Loli)... el día empieza bien. El cielo está cerrado, pero los iphones confirman que mejor llevar crema de sol que impermeables... (optamos por llevar los gores a pesar de todo). La verdad es que el cielo está bastante encapotado, pero ¿quienes somos nosotros para llevar la contraria al fantasma de Steve Jobs?.

Repuestos de la dura noche, tiramos hacia Torla y, de seguido, hasta la pradera de Ordesa. Las hayas tiene un colorido precioso, se echa en falta algo de sol para que brillen... el buen tiempo del Iphone se retrasa...
Comenzamos el recorrido normal (hay un guarda del parque diciendo que por la faja de Pelay, nada: hay bastantes cascadas heladas así que puede estar delicado... cosa de agradecer porque hay más gente que en agosto! Parece una romería!). Maider y Jorge en cabeza, Marta a su ritmo, yo mirando cada árbol, cada piedra, cada curva del río... pasamos de las cascadas y decidimos ir directos hasta la Cola de Caballo. Conseguimos llegar con poca lluvia, y allí tomamos los cacachuetes y chocolates típicos y... el caldito que hemos llevado en los termos!! (mejor que el de ayer). Parece ser que las nubes no tienen Iphone, porque empieza a llover! (aunque tampoco es demasiado, ya empieza a molestar). Así que volvemos directos, sin ver más que la primera cascada (sin desviarnos). En unas 5 horitas estamos cambiándonos .. y decidimos ir a comer a un asador con buena pinta que habíamos visto viniendo... el asador Adolfo, en Sarvisé.
Lo primero hay que decir que llegamos bastante tarde, pero el servicio fue borde (¿que aún no habéis pensado, pues rapidito!) y la comida estuvo bien... pero "le faltó algo", no nos emocionó. Tampoco les quedaba el ternasco asado al horno de leña, que es "EL plato", pero... no mal, no. Pero la próxima vez comeré en Torla!
Tras eso, ya se hacía tarde (entendiendo que anochece antes de la 7) así que a refugiarnos, ducha etc...y a plantearnos que hacer mañana. Las previsiones desde que venimos daban que el tiempo iba a empeorar bastante... (El iPhone ya ni lo miramos!!). Decidimos ir por el cañón de Añisclo (carretera turística) y luego visitar pueblos... Habíamos planteado ir a Boltaña al spa, pero al final nadie se empeña lo suficiente y parece haber pereza...

Sabado 3, Añisco y pueblicos.

Uno podría llegar a acostumbrarse a que le haga Jorge la tostada de pan de pueblo mientras se toma el zumito con un poco de bizcocho!! El cielo no tiene ni idea de meteorología... hace mejor que ayer y tiene poca pinta de ir a llover. Pero no nos dejamos engañar.. y salimos segun el plan previsto, sin material de monte a hacer vueltecilla en coche.
Empezamos por Escalona, pillando la carretera de Añisclo. juramso y perjuramso que es de dirección única, que el conductos vaya tranquilo... hasta que nos encontramos tráfico de frente (luego he mirado por internet y resulta que solo en verando la ponen de dirección única). La carretera es bonita y el cañon impactante... aunque de hace décadas yo lo recordaba más impresionante. Al terminar la carretera está el parking de San Urbez... petao!! De ahí sale una carretera dirección fanlo-Sarvisé pero pillamos dirección Escalona. Al poco llegamos al desvío de Vió y a Jorge se le antoja verlo... Justo antes de llegar hay una casita aislada, con las montañas de fondo (¿una ermita?)... una imagen muy bonita. Seguimos hasta Vío (a veces lo he visto como Vío y otras como Vió). Entrando en el pueblo... Jorge y Maider tenían la misma cara que yo cuando miraba las hayas de Ordesa... y la misma que tenían ellos mirándolas. Pa gustos colores (yo soy más de montaña que de pueblico... pero reconozco que era un rincón tranquilo y agradable). Seguimos camino hasta Buerba, un pueblico algo más grande (con 3 bares!!) nos tomamos un quesitos y hacia Escalona.

Cruzamos de nuevo Escalona, y hacia Ainsa. Ainsa ya es una metrópolis en comparación (aunque sea un rincón mediebal que a mi personalmente me encanta). aparcamos en el parking ¿de pago? (no vimos donde pagar), cruzamos la plaza de armas, vimos la plaza, nos asomamos a las calles principales... y dijimos que hasta ahí, que a comer. no conocíamos ningún sitio así que entramos al menú a uno al azar... y volvimos a comer bien, pero sin gloria (claro que también era un menú). No había caido ni una gota.

DEspués de comer, ni opción, a la cueva... pillamos wifi, nos descargamos un trivial para el ipad y... partidita. Maider y yo contra Iortx y Marta. La primera partida (la importante) le arrasamos gracias a nuestra superioridad intelectual... las 2 siguientes no recuerdo como quedaron, al fin y al cabo lo importante es participar y divertirse y el resultado es lo de menos.

Entre Iortx y Maider se curraron unos sandwitches, cenita, amena (y larga) conversación... y a sobar!!

(por cierto, había clasificación: Vettel 3º, Alonso 7º -> descalifican a Vettel por no entregar un litro de gasofa y saldrá último -> alonso 6º)

Domingo 4, Vuelta.

Disfrutamos de no madrugar, de ver llover a cubierto, de hacer las maletas etc... pagamos y pillamos el carro pa casa directos. Así llegamos a casa a comer (con parada en Puentelarreina a comprar pan) y podemos ver  la carera en directo... (Alonso segundo, pero Vettel tremenda remontada y llega 3º... el mundial está jodidillo)